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【榕博微课堂】正月初四“开假”,迎灶神

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俗话说:
初一早,初二早,
初三睡到饱。
今天是正月初四,
福州有哪些习俗呢?
我们一起来看看吧!

   正月初四是女娲创世神话的“羊日”。自秦汉以来,传统的看法是正月初一日为鸡日,初二日为狗日,初三日为猪日,初四日为羊日,初五日为牛日,初六日为马日,初七日为人日。传说这是因为女娲创造万物生灵的时候,先造的六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。在老皇历中占羊,故常说的“三羊(阳)开泰”乃是吉祥的象征。

正月初四称“开假”

   开假,也称“接神日”。大清早,点香鸣炮迎接灶君,去年十二月廿四灶君上天奏事,到了正月初四,便返回人间。这是与祭灶民俗相照应的,大致指灶君回到人间的职位上,百业“开假”了。这纯属道教的故事,在民间流传很广。灶的出现标志着火的发现和使用,这是人类文明史具有划时代意义的一页。民间崇拜灶君,颇有古代民俗的遗存。从祭灶到接神,福州习俗中虽有若干简单的仪式,但淳朴无华,没有什么奢侈的现象。
福州的民俗,正月初四清早,店老板必须净手、点香、点烛、放鞭炮,祈求一年生意兴隆、发财致富。从这一天开始,街市店铺开门营业,工厂作坊开工生产,各行各业恢复正常运作,谓之“开假”。

正月初四,老福州怎么过
 

   正月初四,按照福州传统,这是个特别的日子。一来,人们要行“接神”礼,将祭灶那日上天的灶公迎回来;二来,这日是旧时的开假之日,要开门放炮;其三,从这日开始,家家户户会轮流“办春酒”,直到元宵节。
   这日福州人要在厅堂摆上供品、在厨房贴上灶神像,开始烧香“接神”。“接神”的供品中,一定要有一碟“春饼”(北方叫春卷),寓迎春之意。商家这日还要摆供品接财神,以求一整年生意兴隆。